Savoureuse mais dispendieuse "Cantine qualitarienne" chez Judy

Sur le papier, l'endroit a l'air parfaitement adapté à un régime sans lactose/gluten. Sur place, il est effectivement conforme à ses prétentions premières. En plus, le cadre est lumineux, chaleureux... et donc joyeux.

Déco bien choisie, serveurs souriants et voisins de table quasi tous anglophones. Ici, on surfe sur la hype de la cuisine healthy.

A noter que la maîtresse des lieux est Dominique Gassin, naturopathe australienne.

La carte est belle... les prix aussi.

Le jour de notre venue, nous sommes affamés par la perspective d'un brunch bien rempli.

Force est de constater qu'il n'existe pas de formule magique et que le choix est compliqué parmi l'abondance d'options à la carte. Ceci dit, l'hésitation laisse le temps de perdre son regard dans les plantes et lampes suspendues, offrant une évasion distraite bienvenue.

Finalement, nous cédons à la tendance des jus de fruits frais et thé laiteux matcha. Avec ces boissons, nous prenons les bols les plus instagrammables du quartier. Pas de regrets, c'est super bon. Les toasts avocat sont également un délice à la fois onctueux et légèrement croustillant.

L'option sans gluten et sans lactose est évidemment un point fort, en plus des saveurs et de la photogénie des assiettes et bols proposés.

Mais ils ne suffisent pas à rassasier les plus gros appétits. Aussi, prévoyez de prendre un gâteau afin de parfaire le repas. Mes contraintes m'orientent fatalement vers l'option sans gluten, lactose ni oeufs: le financier au chocolat. C'est indubitablement un délice.

Néanmoins, le passage à la caisse pique un peu.

Le brunch composé soi-même dépasse le prix d'une formule plus classique et copieuse ailleurs.

Nous mettrons cela sur le cadre sympa et la qualité certaine des ingrédients choisis.

Repus mais peut-être un peu aigris en prenant la sortie.

A voir si la carte du déjeuner peut compenser ce sentiment d'inachevé.

Faites-vous donc votre propre opinion :

Judy

18 Rue de Fleurus, 75006 Paris

lundi 08:00–18:30

mardi 08:00–18:30

mercredi 08:00–18:30

jeudi 08:00–18:30