Révolution stylistique à l'Origin by Renaissance, restaurant d'un hôtel 5 étoiles

Paris, capitale des ruelles pavées et métropole de trésors cachés.

Lieu de passage et d'affriolants dîners.

Une étape obligatoire pour s'imprégner de cette nostalgie des années folles, retranscrite dans un design moderne et revisité, est le restaurant Origin by Renaissance.

Idéalement situé, à proximité de la place République, il jouxte l'hôtel 5 étoiles à la façade aux arts appliqués.

L'entrée se trouve à gauche du hall hôtelier. Vous ne pouvez la manquer, avec le vélo impromptu dont elle est ornée.

De loin, elle intrigue.

Rapprochez-vous.

De près, elle est magnétique.

Cet aimant invisible vous pousse à avancer. Irrémédiablement captivés par le couloir de lumières et de miroirs savamment placés, l'émerveillement nous gagne.

L'architecture linéaire est adoucie par un tapis d'étoiles qui nous invite à poursuivre notre chemin. Les pans de murs gris sur la droite, nous poussent à mieux observer le côté gauche. Entre une suite de miroirs qui reflètent une impalpable beauté et des cubes à l'aspect lunaire, la voie ainsi ouverte débouche sur un jardin des plus charmants. En passant par des recoins aménagés pour des apéritifs sophistiqués. Dépassons les canapés pour atteindre le design à son apogée.

La partie à ciel ouvert est celle que nous avons choisie pour commencer les festivités. Entre toitures allongées et murs de plantes, notre regard se perd dans cette décoration structurée.

Romantique, mais aussi éclectique.

Passons aux choses sérieuses. Grâce à une réservation La Fourchette, les merveilles culinaires proposées deviennent vite abordables et l'on peut se régaler les yeux fermés.

Le menu Entrée + Plat + Dessert, en l'occurrence, est d'une variété exquise. Il inclut une mise en bouche saumonée, et une petite assiette de fromage. Les assaisonnements sont parfaits et l'expérience est divine. Coup de cœur pour le quasi de veau frôlant la perfection, et le dessert surprise offrant pléthore d'émotions. Tout cela accompagné de cocktails onctueux? On en ressort conquis et heureux. Quand l'excellence se marie à l'abondance et la félicité.

PS: pour les plus pressés, l'endroit offre aussi un bar particulièrement stylé