top of page

Des étoiles plein les yeux, des assiettes étoilées. Le Violon d'Ingres a de quoi impressionner!

  • lauranguyen21
  • 28 juin 2016
  • 1 min de lecture

Subjugués par la beauté des assiettes, vous comprenez dès le hall d'entrée que vous pénétrez un lieu noble et raffiné. Ayant pris soin de réserver au préalable, nous avons choisi de célébrer la fête des pères en ce haut lieu. Et nous en avons pris plein les yeux!





A l'origine de ce bel établissement, le grand chef Christian Constant, communément connu pour sa participation en tant que jury Top Chef, et professionnellement reconnu pour ses talents de chef étoilé, à la tête de six restaurants. Né à Montauban, il est monté sur Paris pour obtenir un premier poste comme chef cuisinier au Crillon. Depuis, il ne cesse de nous surprendre, après un passage au Ritz et des années de création. Ce que l'on sait moins, c'est qu'il est Chevalier de l'Ordre des Palmes Académiques et Commandeur de l'Ordre des Arts et des Lettres.


Le service est impeccable. Les tons sont crème et chocolat. Le vin et le champagne sont de choix.

L'assaisonnement divin et les sauces parfaitement dosées offrent des sensations extraordinaires! La dégustation est d'autant plus délicieuse que les mets se succèdent avec une présentation véritablement artistique et graphique.

"La Gastronomie est l'Art d'utiliser la nourriture pour créer du Bonheur" - Théodore Zeldin

Le Violon d'Ingres

135 Rue Saint-Dominique 75007 Paris

Déjeuner : 12h00 - 14h30 Dîner : 19h00 - 22h30 Ouvert 7/7

Tel: 01.45.55.15.05

Comments


Règles d'or de l'explorateur candide

#1 

Soyez attentifs et curieux, tout en respectant la fragilité et l’histoire de ce que vous avez devant vous. 

 

#2

Cherchez les moindres détails qui auraient échappé au touriste moyen.

 

#3

Observez les choses sous tous les angles, afin d'en apprécier tous les contours.

  • Instagram Social Icon
  • Facebook Social Icon
  • Twitter Social Icon
  • Pinterest Social Icon

© 2023 by Salt & Pepper. Proudly created with Wix.com

bottom of page